古早味“成長史”

 來源:廈門市紀委監委網站      作者:      2019-10-16 17:20:00      字體大?。?a href="javascript:setFontSize('20px','40px');">[大][中][小]
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里尔

里尔 www.xfvoy.com.cn   夜深了,窗外萬家燈火,鼓浪嶼褪去了如織游人,只剩翻滾的海浪聲聲——

  廈門,終于安靜了下來。

  樓下小巷里“古早味”早就收了攤,門前路燈暖黃,映照著門店的粉色墻漆,有種說不出的安寧。對很多游客來說,這是廈門獨一家的網紅必打卡小鋪,須得趁著大早過來才能拿上取號單。老板長得不高,面相極和善,客人再多也總是掛著笑。每天早晨,我的起床鈴就是老板的——“早噢,來吃飯啊”。

  老板姓黃,是土生土長的廈門人,當我還在牙牙學語的時候,他就已經開始推起小車穿梭在大街小巷叫賣了。

  上世紀八十年代,經濟特區——廈門,走上了自由貿易之路,小商品經濟在民間興起,早市,夜市紛紛出現,改革開放的新風尚席卷了廈門的大街小巷。

  “一碗魚丸湯!”老板的木制小推車旁常常圍著一群穿花襯衫的年輕人?!翱湛湛鍘?,木輪滾過石板路,家家戶戶就都知道是黃老板開攤了,媽媽說,黃老板的“喀噠”是她的青春記憶。

  到了九十年代,道路改造,機械化城市普及,黃老板的小推車也升級了,電動三輪尤為拉風。大街小巷鋪好了柏油路、水泥路,“喀噠喀噠”消失了,但黃老板家的好味道依舊。QQ聊天室里小青年聚集,“明天約飯?”是我和小伙伴的接頭暗號,這也是第一次?;評習逍〕緣目詒ü緄那勞獯?,黃老板回憶這段往事的時候,總會驕傲地說:“我和廈門一起,走在信息化發展的前沿?!?/SPAN>

  這時候,家樓下的小巷里多了一家黃氏“古早味”小棚子,魚丸湯,沙茶面,海蠣煎……菜式越來越豐富,黃老板身邊也多了個喜歡穿紅衣裳的漂亮姑娘。

  2000年后,中國城市化進程加速,互聯網行業快速發展,國人富起來了。廈門從一個小小濱海城市,發展成為旅游勝地,入選中國魅力城市百強,一步步成為人見人愛的“網紅城市”。

  黃老板也終于有了自家的鋪子,刷上粉藍色墻漆,放上白色小桌板。跟隨者移動互聯網發展的腳步,黃老板的“古早味”小店開始入駐美團點評、餓了么,開設微博賬號……從簡單線下叫賣到線上宣傳,黃老板家的鋪子越來越紅火。

  現在,廈門成為了5G首批試點城市,新時代,廈門在信息化網絡化的道路上越走越遠?;評習寮業男∑套?,也終于開出了第一家分店,對于“5G能不能助力他走得更遠”這個問題,他說:“國家進步,廈門進步, 5G來廈門肯定能推著廈門往前走,我是廈門老土著啦,我當然也能跟著廈門進步”

  時光變遷,我一直是黃老板家的???。閑暇時跟他聊起廈門的變化,他總哈哈一笑,“廈門好呷又好看!大家都喜歡!”(特房投資公司紀檢干事 李琳)

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